– SEIKA –
SEIKA
AMAI TOAST
Tostada francesa de coco, curd de lima, crema de queso y miso butterscotch.
YAMA SOUR
Guanábana, sorbete de mango, crema de maracuyá y merengue de hibiscus.
MOCHI OSK
Rellenos de crema helada de vainilla, taxo y chocolate 65%.
MISO TOFFEE CRUMBLE
Manzana caramelizada, crocante de almendras, helado de vainilla y miso butterscotch.
YUZU CHEESECAKE
Crema de queso y cítricos, granita de té y naranja sobre cereales andinos crocantes.
CACAO MATCHA
Soufflé tibio de chocolate, sablé de cacao y helado de matcha.
