– SEIKA –
DULCES
SAKURA SANDO
Namelaka de chocolate blanco y té de cerezas, pistacho garrapiñado y curd de yuzu.
TOFFEE KŌHĪ
Tarta vasca de lúcuma, helado de chocolate, salsa de toffee y café.
AMAI TOAST
Torrija caramelizada de coco, crumble de matcha y helado de queso.
MOCHI OSK
Cremoso de dulce de leche & mango yuzu.
YUZU CHEESECAKE
Crema de queso y cítricos, granita de toronja y cereales andinos crocantes.
MISO LÚCUMA
Manzana caramelizada, amelcochado de almendras, helado de lúcuma y miso butterscotch.
CACAO MATCHA
Soufflé de chocolate, sablé de cacao y helado de té matcha.
